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無(wú)水乙醇是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的？

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在1.01×105Pa、78.13℃下，由水和乙醇組成的溶液濃度為95.57%、78.13℃燒成，熔點(diǎn)穩(wěn)定。將這樣的溶液進(jìn)行蒸餾，不管怎么蒸餾，得到的水蒸氣中的乙醇成分和溶液中的乙醇成分完全一致，那種溶液叫做恒沸溶液。因此，采用分餾法，只有濃度提高到95.57%，不能制備無(wú)水乙醇。

為了制備無(wú)水乙醇(濃度高于99%)，通常用工業(yè)乙醇與生石灰粉混合，使水與氫氧化鈣反應(yīng)轉(zhuǎn)化為碳酸鈉，然后蒸餾制得。